糖醋排骨

作者： 地主家的大牲口

以后补图

用料

• 普通肋排 700克
• 醋 60ml
• 料酒 20ml
• 酱油 40ml
• 糖 80ml左右
• 姜片 5片
• 葱段 4段

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水2小时后沥干。随葱姜下锅炒至表面略黄。

步骤 2

加开水及调料烧开转小火烧60分钟后大火收汁装盘加白芝麻即成。

糖醋排骨的小贴士

1.如果是土猪肉，应适应多加葱姜黄酒等去腥，并延长炖烧时间； 2.调料可适当调整。

菜谱创建时间：2017-08-22 19:19:47