番茄鸡蛋饼

作者： shuigirl-玄米布

突发奇想的菜谱~

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一只
• 面粉 适量
• 盐、酱油等 根据个人口味添加
• 罗勒 少许
• 薄荷叶等等 装饰用，根据个人审美添加

番茄鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西红柿放入榨汁机打成汁儿；

步骤 2

将鸡蛋和面粉倒入番茄汁中，搅拌成均匀无颗粒的面糊。加入盐、酱油等作料；

步骤 3

不粘锅倒油，将面糊倒入，小火慢煎；

步骤 4

出锅、摆盘、添加装饰。

番茄鸡蛋饼的小贴士

这是我突发奇想的菜谱，有很多不成熟的地方。大体记录一下，给自己留作备份。希望厨友们按照自己的喜好继续发挥~

菜谱创建时间：2017-08-22 11:51:55