金牛座美食：网红爆浆蛋包饭

作者： 微在涨姿势

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 白糖
• 黑胡椒
• 酱油
• 蔬菜粒
• 口蘑片
• 洋葱丁
• 红酒
• 米饭
• 牛奶
• 淀粉
• 醋
• 番茄酱

金牛座美食：网红爆浆蛋包饭的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，洋葱丁20克，蔬菜粒20克，口蘑片30克，盐1勺，黑胡椒1勺，番茄酱1勺，米饭200 克，搅拌翻炒

步骤 2

倒入保鲜膜，塑形

步骤 3

番茄酱5克，红酒5克，醋3克，酱油5克，白糖5克，煮开

步骤 4

水淀粉勾芡

步骤 5

煮好，倒出备用

步骤 6

鸡蛋4个，牛奶1勺，搅拌均匀

步骤 7

锅中倒油，倒蛋液，快速搅拌至半糊状

步骤 8

一侧蛋皮翻起

步骤 9

边缘处蛋皮快速往锅里卷

步骤 10

蛋包划开

步骤 11

立即出锅，浇酱汁

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2017-08-21 20:02:05