牛奶馒头

作者： 久不氏归

这种馒头很简单

用料

• 牛奶 适当
• 酵母 1/2克
• 糖 快自己吃多少
• 面粉 适量

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

先把牛奶热一下，不要烫手就行，加入酵母。把面粉倒在皿器上，慢慢加入牛奶，揉成这样。

步骤 2

把面团盖着，发酵到原来的两倍，建议20分钟到30分钟。

步骤 3

这样就是发酵好的，发酵好的面团里面很黏，建议发酵好了在面团上撒上一些面粉以免黏手。

步骤 4

拿出来搓成一长节，把它切成一个一个的。

步骤 5

把切好的面团揉成圆，捻成自己喜欢的样子，放入蒸锅，蒸15到20分钟就可以了。

牛奶馒头的小贴士

一定要把面团揉光滑。 发酵时间可以长一些。 酵母一定不要太多，一包酵母只加5分之1。 祝大家成功哦！

菜谱创建时间：2017-08-21 19:43:33