豆角炖肉

作者： 野娘的小厨房

奶奶想吃豆角，然后我就吧啦吧啦给她做啦，效果不错👍

用料

• 老抽 1勺
• 蒜 6瓣
• 姜 2片
• 瘦肉 1堆
• 葱 1堆葱花

豆角炖肉的做法步骤

步骤 1

准备豆角（在冰箱里呆了两天 卖相不好的洗完之后择出去了）🌱

步骤 2

瘦肉切这么多，尽量切厚一点，炖着好吃😋

步骤 3

把蒜用菜刀biabia拍成这样事儿的🌝

步骤 4

切葱花

步骤 5

两片姜片

步骤 6

肉炒半熟下葱花下姜和蒜炒30秒

步骤 7

下老抽 炒吧炒吧

步骤 8

下豆角炒，炒一分钟，加水没过豆角，加半勺糖提鲜，炖15－20分钟

步骤 9

炖好啦 出锅！贼香！🙋🏻🙋🏻🙋🏻

豆角炖肉的小贴士

拍蒜不要拍到小手手⚠️下豆角加水之后一定加糖提鲜！加糖之后整个豆角的味道就升华了，又嫩又鲜～奶奶吃后表示好吃～ 👵🏻东北人下饭神器🤙🏻

菜谱创建时间：2017-08-21 19:11:48