洋葱切丁,蘑菇切片,黄油小火炒香,盛出备用
锅中放黄油融化,加入面粉(三大勺左右),搅拌至没有白色面粉,关火慢慢加入冷水搅拌,每次都要搅拌开,最后成浆糊装
面糊加水,倒入炒好的蘑菇和洋葱,倒入淡奶油
蒸好土豆,捣烂加入汤中
加盐,胡椒粉调味(我用的黑胡椒)