炸酱面

作者： 手机用户1882_oalb

用料

• 肉400 克
• 黄豆酱3 勺
• 甜面酱2 勺
• 香姑3 只
• 笋干 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 1把

炸酱面的做法步骤

步骤 1

备好所有材料

步骤 2

加入适量的油

步骤 3

葱、姜、蒜下锅煸炒一下

步骤 4

倒入内丁翻炒

步骤 5

盖上锅盖焖3-5分钟

步骤 6

倒入香菇、笋干

步骤 7

再盖上锅盖焖10分钟，因为香菇有一定水份

步骤 8

加入调好的酱计继续翻炒至收干水份出锅

步骤 9

酱的部分就大功告成了

步骤 10

豆芽下锅烫熟，胡萝卜最好也烫一下

步骤 11

一碗炸酱面就完成了 注：炸酱一次吃不完可以留到下次用，短时间放冰箱不会坏的

菜谱创建时间：2017-08-21 06:24:54