咖喱时蔬海螺面🍛（三人份）

作者： 楼顶上的喵星人

周末闲来无事，突然想起了买来的日式咖喱，去超市溜达了一圈买来了食材，呗花花绿绿的海螺面勾搭到就买了回来哈哈～所以就有了这道菜喽～

用料

• 日式咖喱 一份三人份量
• 姜粉 一勺
• 咖喱粉 三勺
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 可以最后撒一点
• 土豆 三小个
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 三小朵
• 洋葱 大约小半个
• 香菇 两朵
• 五彩海螺面 根据食量三人份
• 芝士碎 随意啦
• 橄榄油 少许
• 牛奶或椰汁 一盒

咖喱时蔬海螺面🍛（三人份）的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净，土豆和胡萝卜去皮

步骤 2

所有蔬菜切丁

步骤 3

将胡萝卜、土豆、香菇、西兰花分别焯水（焯水时加一点点盐和油）

步骤 4

小火先用橄榄油将洋葱炒香

步骤 5

小火再加入胡萝卜翻炒一段时间，加入土豆继续翻炒，接着加入香菇翻炒至土豆金黄

步骤 6

小火，加水至将要没过蔬菜，开锅后土豆有些糯时加入牛奶，再次开锅后将日式咖喱块掰成小块加入水中，不断搅拌开锅后继续搅拌收汁粘稠后，放入西兰花和一小勺盐，关过出锅！

步骤 7

海螺面煮好，过凉，盛盘。盛上煮好的咖喱时蔬

步骤 8

撒点黑胡椒，撒上芝士碎就完成啦！😍

菜谱创建时间：2017-08-20 19:37:40