响油鲜虾黄瓜卷

作者： 欧欧四爷

用料

• 主料：黄瓜1根、虾若干。 辅料：生抽3勺、盐半勺、白糖半勺、醋2勺、干辣椒2个、香油1勺、玉米油1勺、蒜、姜适量。

响油鲜虾黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜削成薄片，从一边卷起

步骤 2

把虾焯完去皮挑虾线，和黄瓜卷紧后依次码盘

步骤 3

把姜蒜切末，辣椒洗净切丝

步骤 4

生抽、醋、糖、盐、香油拌匀

步骤 5

把姜蒜末和辣椒平铺在码好的鲜虾黄瓜上

步骤 6

把油烧热浇至上面，完工！

响油鲜虾黄瓜卷的小贴士

嗞啦一声响油，辣椒和蒜的香味立刻冲了出来，还混合着虾的鲜味，咬一口清脆酸甜微辣，还有颜值加成，绝对是聚会凹造型的必备菜品！

菜谱创建时间：2017-08-20 19:04:32