玉米粒剥下,蒸熟
用料理机将玉米粒打碎,加入鸡蛋、面粉,混合均匀
平底不沾锅小火热锅,缓慢倒入一勺面糊
待面糊表面出现大气泡且不断破裂时翻面
另一面煎熟即可出锅
还有另一种做法:玉米面+水+鸡蛋,混合均匀,两面煎熟即可