玉米鸡蛋羹

作者： 拾味妈咪

用料

• 鸡蛋 1个
• 甜玉米 1根
• 淀粉 10克
• 香菇 1朵
• 猪里脊肉 10克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 食用油 少量

玉米鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

把玉米剥成粒儿，切碎；香菇切丁；里脊肉切丁；鸡蛋打成蛋液。

步骤 2

锅烧热倒入适量油，加水，倒入玉米粒儿、香菇丁、里脊肉丁煮开。

步骤 3

再熬一会儿，然后倒入蛋液搅拌成蛋花状。

步骤 4

再次开锅后，加入调好的淀粉，再煮一小会儿就可以了。

玉米鸡蛋羹的小贴士

里脊肉、香菇不是必加的哦。

菜谱创建时间：2017-08-19 22:12:27