先将食材备好,洋葱我拨了2层
土豆刨丝,刨完丝一定要泡水里,否则土豆丝会变黑
胡萝卜丝
洋葱切丁,也可以切丝,看个人喜好
面粉调干一点,我这样还嫌稀了,因为菜里都含水,到后面混合了会更稀。
将所有蔬菜丝和面粉混合,加入盐
油锅里放好油将锅周围都烧热了,开始下面团,两面金黄了就可以起锅了
成品
调面粉的时候水不能放多,否则后续会越来越稀