法压壶咖啡

作者： 喵喵笑一僧

我爱咖啡，咖啡是我快乐( ･᷄ὢ･᷅ ) 但我是超级手残党.. 法压壶买了一年多了，illy咖啡粉买了半年了.... 那么今天，第一次做 咖啡 尝第一口时心情是忐忑的( ･᷄ὢ･᷅ )

用料

• 咖啡粉 10克
• 水 150ml

法压壶咖啡的做法步骤

步骤 1

1.用热水温法压壶

步骤 2

2.将10g左右咖啡粉加入法压壶中，对的，当然，你要拔出盖子和法压塞。咖啡粉的量我是根据大家分享的攻略，没有称....完全信赖自己多年的实验室称重功底( ･᷄ὢ･᷅ )

步骤 3

3.加入90度左右的热水150ml，这个也是参照攻略……温度和容积也是估测

步骤 4

4.盖上盖子，浸泡2min

步骤 5

5.缓缓下压塞子，然后，上清就是咖啡啦

菜谱创建时间：2017-08-19 13:46:16