泡椒子姜炒牛肉

作者： 惜然

用料

• 仔姜 4块
• 泡椒6 个
• 牛肉 克
• 生抽适量 勺
• 盐 克
• 耗油
• 青花椒
• 豆瓣
• 白糖
• 味精
• 葱

泡椒子姜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，码生抽料酒，淀粉，白糖，抓均匀。再放油，搅拌均匀。这样炒出不会粘一起。

步骤 2

大火油热后，放切好的泡椒，子姜，青花椒，姜蒜，一勺豆瓣炒香。

步骤 3

最后倒入牛肉翻炒，加耗油，适量盐，葱，味精，又麻又辣，香喷喷出锅(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)

菜谱创建时间：2017-08-19 13:18:58