泡菜肉丝

作者： 赵小猫 �

用料

• 泡菜 适量
• 里脊肉 适量
• 花生米 一小蝶
• 豆瓣酱 一勺
• 盐 适量
• 糖 一点点

泡菜肉丝的做法步骤

步骤 1

自己腌的泡菜 取出适当的用量，两人份就几片叶子就够了

步骤 2

切成细丝

步骤 3

里脊肉切丝

步骤 4

先热油，放一勺郫县豆瓣酱，豆瓣酱一定要小火炒红油，炒香。然后下炒熟的花生米肉丝，花生米最好后放，我偷懒了……

步骤 5

豆瓣酱的量

步骤 6

倒入泡菜丝，大伙翻炒，加入盐糖调味，就可以出锅了。

泡菜肉丝的小贴士

泡菜是酸口的，就着肉丝和花生米吃特别下饭！

菜谱创建时间：2017-08-19 12:04:47