油沐秋葵

作者： Jasmineok

用料

• 秋葵 7根
• 大蒜 5瓣
• 生抽 4勺
• 醋 2勺
• 小米辣 4只
• 糖 1勺

油沐秋葵的做法步骤

步骤 1

1.所有食材洗净 2.秋葵去蒂放入煮沸热水中煮熟 3.小米辣切小圈备用、蒜切末备用 4.捞出秋葵快速放入冰水 5.将煮好秋葵从中间切两半，再重新拼合摆盘 6.2勺生抽1勺醋浇在刚摆好的秋葵上 7.锅内热油，将1勺糖、1勺醋、2勺酱油， 2/3蒜末倒入热油中 8.热油中的蒜末捞出放到秋葵上，再倒上剩下的1/3生蒜末 9.将锅内热油浇到秋葵上

油沐秋葵的小贴士

秋葵切两半入味快速深入

菜谱创建时间：2017-08-18 18:40:30