自制老酸奶

作者： 宝宝美食烘焙

酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显，如何制作浓稠的老酸奶呢，其实过程特别简单，而且做出来美味可口。

用料

• 牛奶 950毫升
• 白糖 90克
• 酸奶菌粉 1小包

自制老酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶杯放入开水中煮沸消毒并沥干水分

步骤 2

纯牛奶放入不粘锅加热

步骤 3

加入白糖，并加热至白糖完全融化

步骤 4

装入大碗凉至40度

步骤 5

加入老酸奶菌粉，并搅拌均匀

步骤 6

放入酸奶机中，发酵9个小时

步骤 7

浓稠的老酸奶就完成了，如果是古希腊老酸奶，只需要用过滤器过滤一下就好了，加上应季水果，真的美味无敌

自制老酸奶的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-18 14:24:07