卤猪蹄🐷

作者： ΘωΘ

用料

• 猪蹄 1斤
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 味精

卤猪蹄🐷的做法步骤

步骤 1

猪蹄切好，放热水里捞一会儿

步骤 2

捞出来后拔去猪毛（用水捞过的猪蹄好拔毛）

步骤 3

放到高压锅（电的和传统的都可以），加入适量盐

步骤 4

高压锅开始冒出蒸汽后八分钟出锅

步骤 5

把猪蹄从盐水汤里捞出来，剩下的汤可以用来烹调其他的菜

步骤 6

捞出沥干的猪蹄放进碗里，加入料酒（稍微多一点），生抽（一般的量），糖（5勺），味精（3勺）

步骤 7

放入锅里大火煮一会儿

步骤 8

出锅，放久更入味

菜谱创建时间：2017-08-18 12:33:30