卤水鸡中翅

作者： 乐乐00759

有次朋友聚会带了宝贝去，在餐馆点了一道卤水鸡翅，回家后宝宝直嚷想吃～为了健康美味！决定自己采购下厨～宝贝直夸妈妈棒

用料

• 鸡翅中 12个
• 蒜 3粒
• 姜 1块
• 冰糖 3两
• 清水 1斤
• 海天卤水汁 250ml
• 八角 3颗
• 香叶 5片
• 桂皮 1小截

卤水鸡中翅的做法步骤

步骤 1

12个鸡翅买回来后清洗干净

步骤 2

上锅烧水沸腾后倒入鸡翅焯水

步骤 3

沥干水份备用

步骤 4

所有配料除了卤水汁和冰糖全部清洗干净

步骤 5

另起锅倒入清水和卤水汁和所有配料，除了冰糖

步骤 6

放入鸡翅～用筷子搅拌几下。使鸡翅淹没在汁里面，开大火炖15分钟

步骤 7

大概住了5分钟后，加入冰糖，喜甜的可多加糖哦！15分钟后端锅离炉，鸡翅焖30-40分钟，1-2小时更好！！想吃的时候放炉上煮10分钟即可开吃

卤水鸡中翅的小贴士

1.卤水汁一定要和清水相兑～～不然后很咸 2.看好时间，别把汁煮干了 3.喜欢甜些可以多加冰糖，最好是黄冰糖

菜谱创建时间：2017-08-17 21:30:12