麻辣香锅

作者： 逗轩妈妈

虽然第一做，但是这菜就是花点时间，其实不难哦！我将蔬菜都是油炸的，也可以选择焯熟，焯水的过程可以放点盐，这样菜就更加入味！但是焯熟的蔬菜一定要沥干水分哦！

用料

• 藕 1节
• 金针菇 1把
• 虾 6只
• 香菜 3根
• 土豆 2个
• 花菜 小半个
• 火腿肠 2包
• 花椒 一小把
• 干辣椒 一小把
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 生抽 适量
• 食盐 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1 先把菜菜洗干净哦，然后切好

步骤 2

把各种食材分别放入锅中炸哦，虾可以不用炸熟哦

步骤 3

新起油锅，放入辣椒，花椒等炒出香味，放入大虾跟火腿肠翻炒，加入郫县豆瓣酱继续翻炒。然后加入各种炸好的蔬菜，翻炒吧菜菜！根据自己的口味加入生抽，盐等调料，出锅喽！撒上香菜跟芝麻，超级下饭哦！口水来了，在做一次吃哦！

菜谱创建时间：2017-08-17 20:54:34