猪肉虾仁杂粮包

作者： 姜小鱼

身为小吃货的麻麻不得不钻研各种美食。

用料

• 猪肉 250克
• 大虾 10只
• 盐 少许
• 玉米面 适量
• 白面 适量
• 白菜 适量
• 熟玉米粒 少许
• 酵母 适量
• 木耳 几朵

猪肉虾仁杂粮包的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅 虾仁切小块 白菜切碎用热水焯下 攥干水分 木耳泡发切碎 葱花切碎 玉米粒煮熟 然后把所有食材放在一起加入少许宝宝油 宝宝酱油 少许盐一起搅拌（宝宝吃尽量不要太咸，我不要放太多调料）

步骤 2

和面这步忘记拍照了，把玉米面和白面放到一个盆里，酵母加温水化开然后把面活成面团。（玉米面多些比例2:1）然后放在温暖的地方发酵大概一个小时左右，看面有蜂窝就可以了（这个粗粮蒸完后没有那么软，因为玉米面比较多）

步骤 3

面发好后把面均匀的分成大小一样的剂子，然后包成小馒头形状，上锅蒸15-20分钟就可以了。

猪肉虾仁杂粮包的小贴士

1这个要一岁以上的宝宝可以吃，粗粮和面粉的比例我这个是比较粗的，要是想要细一点的可以把面粉多些玉米面少些就可以。 2这个嘻嘻特别爱吃第一次就吃了一个半，里面放了蔬菜和肉这一个包子就可以补充宝宝好多维生素了哈。

菜谱创建时间：2017-08-17 20:49:52