芋圆清补凉

作者： 卓一妈妈

炎热的夏天，做一做清补凉给家人降降温吧！

用料

• 槟榔芋 1个
• 紫薯 1个
• 红地瓜 1个
• 西米露 1份
• 椰浆 1份
• 冰糖 1份
• 木薯粉 1份
• 地瓜粉 1粉

芋圆清补凉的做法步骤

步骤 1

首先把芋头，紫薯，红地瓜削皮，切成小块放锅内蒸熟，蒸熟后拿出一份紫薯加入木薯粉地瓜粉搅拌成团，其他的也一样程序

步骤 2

将紫薯团等搓成长条，如果很干加入一点水即可，切成小粒

步骤 3

锅内水烧开把园子粒放锅内煮熟，捞出来放冷水里过一遍捞出

步骤 4

同上

步骤 5

西米露需要有耐心的煮，开水下锅，煮到剩下一点白芯后换水继续煮，煮透明后捞出侵入冷水中

步骤 6

椰浆或者自己打椰浆或者椰子粉，牛奶，酸奶都可以做底料！椰浆加入水糖煮开，凉透

步骤 7

待所有食材都凉透后放一起就可以吃了！放入冰箱冷藏的口感更赞哦！朋友们一起试试吧！

芋圆清补凉的小贴士

趁热加入木薯粉和地瓜粉搅拌成团，如果很干加一点水

菜谱创建时间：2017-08-17 17:46:33