香菇酿肉

作者： 哈妮_9tsk

这是小时候妈妈常做的菜，我得真传，每逢有客人来家里吃饭这道菜是我的必杀技。口感鲜美，有卖像。人人都说好吃😋

用料

• 香菇 20朵
• 肉糜 半斤
• 鸡蛋 一个
• 葱 2两
• 枸杞 数颗
• 盐
• 生抽

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

把葱切细，与肉糜一起，加入鸡蛋，盐，生抽，搅拌。（上图是快做完了才想起拍照）

步骤 2

把肉馅一个个塞到香菇里，香菇最好背面用刀划十字，更入味。点缀上枸杞，为的是好看。上锅蒸半小时。

步骤 3

上桌啦

香菇酿肉的小贴士

肉馅加鸡蛋有凝固作用，而且味道更鲜美哦

菜谱创建时间：2017-08-17 08:14:28