虾酱蒸猪肉

作者： 小拽女

我的父母很喜欢吃虾酱。小时候我觉得它的味道不好闻，所以不吃这道菜。长大了自己开始做饭了就觉得这道菜非常好吃啊。用来下饭一流！算半世菜吧，小孩子可能不喜欢吃的。但长辈一定喜欢啊。

用料

• 虾酱 两勺
• 五花肉 半斤
• 生抽 接近一勺
• 生粉 一勺
• 白砂糖 半勺
• 料酒 一勺
• 姜丝 很多
• 花生油 两勺

虾酱蒸猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片。

步骤 2

把猪肉放进容器里，放入所有调味料拌匀。

步骤 3

请按自己口味调整。如果猪肉多的话虾酱就要放多点。虾酱本来是有咸味的。。

步骤 4

锅里水烧开，放进去大火蒸15-20分钟。（看用量适当加时）

虾酱蒸猪肉的小贴士

一定要放姜。 煮饭的时候直接放进去蒸也可以。

菜谱创建时间：2017-08-16 13:17:33