广式腊肠煲仔饭

作者： t-y0

广式腊肠的味道非常浓郁 薄切一片片油脂和精肉错综交织 很是好看 用来做煲仔饭绝对是我的最爱之一 那香气~

用料

• 大米350g 水350g
• 广式腊肠2-3根
• 西兰花若干
• 香菇3朵
• 上海青2棵
• 淋酱料：老抽 生抽 蚝油 糖 凉开水 混合搅拌

广式腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小朵

步骤 2

上海青对半切

步骤 3

香菇刻十字

步骤 4

腊肠薄切

步骤 5

铸铁锅底部刷层油 将米倒进去 淋少许芝麻油搅拌 倒入水

步骤 6

等米饭煮到7-8层熟的时候 将腊肠片 西兰花 香菇 上海青平铺在米饭上 最后淋上一圈调好的酱料 盖上锅盖再煮个几分钟 开吃~

菜谱创建时间：2017-08-16 13:14:23