减脂版土豆鸡翅

作者： iamtreecy

吃腻了水煮、沙拉也换换口味 减肥也想无肉不欢 一人食版

用料

• 鸡翅 半斤
• 土豆 1个
• 花椒 少许
• 盐 少许
• 葱姜 少许
• 酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 胡椒 少许
• 老抽 一勺

减脂版土豆鸡翅的做法步骤

步骤 1

土豆切块备好 鸡翅不腥还嫩的方法：葱姜花椒水 做法：温水泡上几粒花椒、1克盐、两三片姜和一小段葱，待温水变凉后加入鸡翅腌制一到两个小时（鸡翅我喜欢剁开，这样感觉吃得多😋不想剁得可以在鸡翅表面切两刀，方便入味） 菜花和青椒是家里剩的我就顺手加进去了

步骤 2

腌好的鸡翅用厨房用纸吸干水分

步骤 3

锅里倒入橄榄油，小火慢煎把鸡翅多余的油脂煎出来（顺手又扔进去两片姜）

步骤 4

煎至金黄色把油倒出加土豆翻炒，加入少许胡椒

步骤 5

翻炒几下后倒入适量清水、料酒、酱油，中火炖煮

步骤 6

待土豆变软开大火收汁，加入配菜，加一勺老抽上色

步骤 7

出锅之前加少许盐，不要太咸这样可以空口吃（完成）

步骤 8

煸出来不少油，减肥的宝宝们也可以做来吃

菜谱创建时间：2017-08-15 23:09:09