海苔肉松条

作者： 柚子小柚子

今天的手指饼干，加了大量的肉松和海苔，立马宝宝的零食也健康起来~~不甜也不咸，嚼着香香酥酥~~

用料

• 低筋面粉 150克
• 肉松 40克
• 海苔 5克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 8克
• 盐 1克
• 黄油 80克
• 泡打粉 3克

海苔肉松条的做法步骤

步骤 1

食材：低筋面粉 150克， 肉松 40克，海苔 5克，鸡蛋 1个，细砂糖 8克， 盐 1克，黄油 80克，泡打粉 3克

步骤 2

黄油切成小块，室温软化。

步骤 3

海苔剪碎。 🌻小贴士：剪的心累，下次我要用料理机打成粉加进去，解放放手，最后切的时候还平整。

步骤 4

软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。 🌻小贴士：软化好的黄油，手指头轻松能戳动。

步骤 5

鸡蛋打散。

步骤 6

蛋液分三次加入黄油中，每次蛋液和黄油搅打均匀了再加下一次蛋液。

步骤 7

低筋面粉过筛加入黄油中。

步骤 8

把海苔碎、肉松、泡打粉都加入。 🌻小贴士：肉松是自己做的原味肉松，加了一小把芝麻。

步骤 9

揉成光滑的面团。放入冰箱中冷藏半小时。 🌻小贴士：揉好后有点松散，没法擀开，冷藏半小时就好了。冬天就不需要冷藏了。

步骤 10

放在案板上，擀成长方形面片，切成一个个条状。

步骤 11

把切好的小条排入烤盘。 🌻小贴士：要想边缘比较整齐：①上面提到的将海苔打碎。②将面片放砧板上，用锋利的刀切碎。

步骤 12

170度，中层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

步骤 13

出炉啦！

海苔肉松条的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-15 14:23:57