超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕

作者： ciria11

宝宝一岁之后 开始给他做点面食自己拿着吃 蒸蛋糕味道是淡淡的清香 而且还不会上火哦

用料

• 鸡蛋 个
• 低筋面粉 克
• 白砂糖 克
• 泡打粉 克

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋的蛋清蛋黄分离 蛋黄加入等量白砂糖打发至发白粘稠膏状 蛋清打发至蓬松轻盈泡沫状 这个步骤忘记拍照了

步骤 2

将打发的蛋黄倒入打发的蛋清 加入3分之一量的蛋糕粉或低筋面粉 搅拌均匀 边搅拌边加入一点泡打粉 注意只要一点点（泡打粉对宝宝不好）

步骤 3

装入容器内 大概七分满就可以了

步骤 4

蒸15分钟 ！美味搞定！

超简单宝宝鸡蛋蒸蛋糕的小贴士

白砂糖我用的是太古的 越细腻越好打发

菜谱创建时间：2017-08-15 13:37:09