先把鱿鱼片去骨切小,切成小片,鱿鱼须去硬物切断,一小段一小段的。然后下锅煮,过一次水!
备好要放的东西,葱姜蒜,洋葱,青椒,青葱
放油,下锅炒鱿鱼
炒一会,放入洋葱,葱白,姜蒜
炒一会,放入青椒
翻炒几下,放入香辣酱
最后放入青葱
翻好后,因为放了香辣酱,所以不用放盐,熟了可以起锅了。
鱿鱼得过一次水,去腥!青椒可以不用放,根据个人口味!香辣酱放了,有颜色和味道了,不用放盐。