什锦炒饭（米饭粒粒香）

作者： 魔法少女小鱼

这个菜谱的意义就在于简单粗暴的让米饭一粒粒崩起来的方法

用料

• 剩米饭 1碗
• 鸡蛋（或咸鸭蛋） 1个
• 红萝卜，黄瓜，豆角，香菇，火腿肠…有啥放啥

什锦炒饭（米饭粒粒香）的做法步骤

步骤 1

想要放的蔬菜切成小丁丁，越小越好吃哟

步骤 2

油烧热（没图了。。）先把所有小丁丁下锅炒至大半熟，然后加米饭。

步骤 3

（重点来了）米饭在冰箱里会变成硬块快，在锅里翻炒两下，用锅铲背使劲压。。哈哈哈哈米饭块就变成一粒粒的了。多翻炒几下，米饭会越炒越粒粒分明

步骤 4

如果是鸡蛋要先炒鸡蛋，如果是咸鸭蛋要少放盐哦。出锅啦

菜谱创建时间：2017-08-14 13:00:18