香葱鸡蛋饼

作者： 珍爱随缘

用料

• 面粉 100克
• 黄豆面(或绿豆面、玉米面都可以) 50克
• 盐 3克(适量放点)
• 水 适量
• 鸡蛋 3个
• 油 少许
• 甜面酱、蚝油 各一勺
• 小葱(切碎) 一根

香葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把面粉、黄豆面、盐和水拌均成糊状

步骤 2

锅热放少许油，下面糊。面糊定型时磕入一个鸡蛋后用刮刀摊开，撒上葱花。两面煎至金黄即可

步骤 3

刷上甜面酱和蚝油后卷起来。也可以放点生菜叶和火腿肠或者油条。

香葱鸡蛋饼的小贴士

爱吃辣的也可以刷点辣酱更开胃哦!

菜谱创建时间：2017-08-14 11:38:40