酸辣藕尖

作者： anson-6

一直深爱藕尖，清炒，酸辣，泡藕尖，各种

用料

• 藕尖 1斤
• 青杭椒 1/3只
• 红辣椒 1/3只
• 泡椒水 15克
• 米醋 10克
• 油 20克
• 盐 5克

酸辣藕尖的做法步骤

步骤 1

藕尖洗净，切段，我是斜切，切的不太整齐，米醋和泡椒水混合；

步骤 2

热锅冷油，烧热，将藕尖，青红椒一起倒入翻炒，半分钟后放入泡椒米醋混合的水，加盐，在翻炒半分钟后出锅。开吃！

酸辣藕尖的小贴士

1，如果想酸辣味再明显一些，可以直接加放泡椒。 2，配料的分量没有秤过，只是随手放，写的分量都是估计的。仅供参考。如果想酸辣味再重些，可以增加调料分量。

菜谱创建时间：2017-08-13 22:04:51