五花肉番茄沙拉

作者： 微信号_詹姆士的厨房

你有没有听过，做菜的时候分主食材和副食材的说法？什么是主食材？什么是副食材？在什么样的状况下，他们怎么区分呢？番茄通常是副食材，今天在我的厨房，我会把番茄转变为主食材。怎么做呢？看看你就知道！

用料

• 五花肉 10片
• 西红柿 2个
• 罗勒 3株
• 起司球 14个
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 巴萨米克醋（Balsamico） 少许
• 黑胡椒 适量

五花肉番茄沙拉的做法步骤

步骤 1

【1】煎五花肉 将10片五花肉放在锅中小火煎，煎脆即可。

步骤 2

【2】西红柿切片 将2个西红柿切成圆形薄片待会摆盘备用。

步骤 3

【3】调味 将剩余西红柿丁和14个起司球放在碗中，加入适量的橄榄油、盐搅拌均匀。

步骤 4

【4】摆盘 将西红柿片铺一圈再盘子上，再撒上适量的盐，然后将拌好的西红柿丁、起司球摆放在盘子中间。

步骤 5

【5】切罗勒叶 将罗勒叶切碎备用。

步骤 6

【6】加五花肉 将煎好的五花肉、切碎的罗勒叶放在盘中。

步骤 7

【7】淋橄榄油 将适量的橄榄油，少许的巴萨米克醋淋在沙拉上，适量的黑胡椒撒在沙拉上，即可享用美味。

步骤 8

▼ 五花肉番茄沙拉：“我长这个样子！”

五花肉番茄沙拉的小贴士

一样的食材，不一样的做法，就可以改变食物吃下去对身体的影响！这样的五花肉不仅口感脆爽，最重要的是，好吃有味，不会变肥！这是我最喜欢的一道沙拉！爱美又喜欢吃的你，还不赶快学起来吗？

菜谱创建时间：2017-08-13 20:58:51