马齿苋菜饼

作者： 辣妈私房菜-石榴妈

用料

• 马齿苋 250克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 1勺
• 盐 少量

马齿苋菜饼的做法步骤

步骤 1

马齿苋，采摘的时候只取嫩尖，水洗后切碎。

步骤 2

加入盐、五香粉、2个鸡蛋拌匀，分次加入面粉，拿筷子搅成一块。

步骤 3

面团停20分钟。锅热，加少量油，小火，把面团倒入，比较粘，可以拿木铲沾水压平整形成一个圆饼。小火煎一阵定型，翻面再煎一会儿，出锅，切块装盘。

菜谱创建时间：2017-08-13 15:41:38