陈师傅干烧剥皮鱼

作者： 小灰灰她们的爹

用料

• 鱼 2条
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 水 克
• 姜 片

陈师傅干烧剥皮鱼的做法步骤

步骤 1

两条剥皮鱼，洗净晾干，抹盐，腌制。

步骤 2

热锅热油，煎至金黄，成盘。

步骤 3

热锅，油少许，加入花椒，姜，葱，蒜，葱段，生抽，老抽，干辣椒，料酒，糖，醋。烧制15分左右。起锅。

步骤 4

摆盘，香菜，葱花。

步骤 5

摆盘。上桌。

菜谱创建时间：2017-08-13 14:46:42