葱油牛肝菌

作者： 夏小嘻

用料

• 牛肝菌 500克
• 姜 拍破
• 葱 节子
• 青椒红椒
• 调料
• 化猪油
• 盐
• 水豆粉

葱油牛肝菌的做法步骤

步骤 1

小刀轻刮底部，流水清洗，不处理伞部，营养物质最大程度保留，切片准备

步骤 2

化猪油下锅后，下姜葱，葱发黄后，牛肝菌下锅，加点高汤，盐。大概两三分钟后入味后，丢掉姜葱，加点水淀粉

葱油牛肝菌的小贴士

菌类一定要用带肥肉猪肉一起炒，烩，才香 或者用猪板油，不容易吸收，会排出来

菜谱创建时间：2017-08-13 10:51:22