汤种戚风蛋糕

作者： walkerhuang5213

用料

• 鸡蛋 4 个
• 汤种2.0蛋糕粉 140克
• 水: 30克
• 油: 40克

汤种戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、水和蛋糕粉依次倒入搅拌盆中，用刮刀顺时方向搅拌混合

步骤 2

用电动手持打蛋器慢速搅拌1分钟，再调至快速打搅拌6分钟，然后调至慢速将油分2次加入搅拌均匀

步骤 3

将搅拌好的面糊倒入8寸蛋糕模中，轻轻敲震几下，将大气泡震出，放入165℃预热好的烤箱中层烤40分钟。新鲜又有汤种口感的蛋糕可以出炉了。

汤种戚风蛋糕的小贴士

功率不一样的家庭烤箱与打蛋器，在实际操作上会有所差异哟!以上步骤仅供参考。

菜谱创建时间：2017-08-13 09:24:27