做法很简单
首先把紫薯蒸熟,至于怎么蒸熟就不用说了吧
再就是把蒸熟的紫薯捣成泥
接着挖一点搓成小圆球(至于大小就看个人想做多大的了),把紫薯球放在事先准备的保鲜膜上按成饼状,再在中间放一些果酱或者是豆沙之类的
到了最后一步了,收拢保鲜膜并转动,这样紫薯饼就再次变回球状了,并在口部形成漂亮的花纹,最后,挑一点果酱放在上面点缀,好看又好吃的紫薯茶布巾绞就做好了。简单吧