菠萝炒饭

作者： 我做饭，你吃饭

用料

• 菠萝
• 饭
• 玉米，豌豆，胡萝卜
• 火腿肠
• 儿菜
• 盐，料酒

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝对半切开，挖出果肉，盐水中浸泡两分钟

步骤 2

热锅，放油，油热放胡萝卜，儿菜，翻炒几下，放玉米豌豆，再翻炒几下，放饭，放料酒，盐，炒匀

步骤 3

差不多熟时，放浸泡好的果肉，出锅前放火腿肠，炒匀即可

菠萝炒饭的小贴士

火腿肠也可以换成肉丝，腊肠都可以，个人喜欢火腿肠生吃所以最后放，儿菜也可以换成其他菜，本人是因为家里还剩一点儿菜，所以就加了进去

菜谱创建时间：2012-03-26 14:05:11