糍粑蘸酱

作者： 依搦斯

用料

• 米 1杯
• 水 500ml
• 葱油（洋葱＋食用油） 50g
• 洋葱 1颗
• 食用油 60g
• 韩国辣酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 豆腐乳 适量
• 老干妈 适量
• 地瓜 半个

糍粑蘸酱的做法步骤

步骤 1

首先先炸出葱油，多出的捞出炒别的菜，非常棒

步骤 2

将煮完的粘地瓜米饭乘出搅拌为半泥状，可做各种造型

步骤 3

用葱油煎糍粑，煎得两面金黄即可

步骤 4

因为糍粑里面有地瓜所以会有鼓淡淡的甜甜的味道，配上自制的酱汁（大家可根据喜好随意搭配），入口脆／绵／五味杂陈！！！

糍粑蘸酱的小贴士

酱汁不要做的太多哦，其实做了就知道糍粑本身吃起来更加原汁原味呢，只是配一点酱汁增加些浓郁感！根据大家喜好再改编哈！！！愿大家幸福！！！

菜谱创建时间：2012-03-21 22:24:38