夺命葱香木耳肉！！！

作者： 鹤发童颜熊猫君

木耳肉，非常简单，补血又好吃。基本上也很能送饭。 没有时间买青菜的时候，买一点超市的肉，就能对付一顿了。 苦逼加班族夜宵不错。

用料

• 木耳 10朵
• 里脊肉 半斤
• 水淀粉 酌量
• 盐 酌量
• 料酒 酌量
• 大葱 半根
• 姜蒜 一点

夺命葱香木耳肉！！！的做法步骤

步骤 1

木耳用热水发好，洗好片

步骤 2

肉切丝或者切片，根据个人癖好。加淀粉料酒盐和鸡粉抓抓好，放在一边。

步骤 3

大葱切丝，姜蒜切好。

步骤 4

小火呛香姜蒜，把肉丝翻炒一下，变色就拿出来，放在盘子里备用。

步骤 5

就着锅里剩下的油，倒入木耳，炒一会加入大葱丝（葱丝很关键啊，这道菜就是这个出香味）

步骤 6

然后把肉丝也倒进去一起翻炒，加点盐和鸡粉调味。

步骤 7

当当当，出锅！！

夺命葱香木耳肉！！！的小贴士

注意肉丝不要炒得过老。 大葱丝真的很关键，葱香和木耳配合很好！

菜谱创建时间：2012-03-18 21:25:09