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糟黄鱼的做法

糟黄鱼

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作者: jue
jue
这是一道非常好的佐酒小菜

用料

糟黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼去鳞、鳃和内脏洗净,沥水待用

步骤 2

平底锅热后加油,依次入小黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色

步骤 3

将煎好的鱼先用厨房用纸吸一下油,然后放入容器,倒入糟卤淹没小黄鱼,放入冰箱约2小时

步骤 4

取出装盘即可

菜谱创建时间:2012-03-18 09:35:23
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