蒜蓉蒸虾

作者： 宝宝美食烘焙

这道蒜蓉蒸虾源自番茄麻麻的分享，鲜嫩多汁，真的好吃到哭

用料

• 虾 500克
• 生抽 1勺
• 蒜 1个
• 香油 少许
• 蒸鱼油 1勺
• 盐 1勺
• 生姜 少量
• 香葱 3根
• 白糖 1勺
• 酱油 5滴

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

先将虾去虾头，从背部剪开，用牙签去除虾线

步骤 2

刀子划开，不要完全切断，用牙签挑出虾肠

步骤 3

放几滴柠檬汁，去一下虾的腥味

步骤 4

蒜蓉、姜、葱切沫备用

步骤 5

用油爆炒姜和蒜末，放入盐、白糖、蒸鱼油、酱油、盐，然后加点水，不必太多，多少蒜多少汁就好

步骤 6

蒜汁熬好浇虾上，蒸8分钟，八分钟就好

步骤 7

出锅后加上葱，用热油淋一下

步骤 8

美味蒜蓉蒸虾完成咯

蒜蓉蒸虾的小贴士

公众号：萌宝辅食与烘焙

菜谱创建时间：2017-08-12 18:01:23