蒜苔炒肉丝

作者： Lenmon_tree

用料

• 蒜苔 把
• 肉丝 克
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 豆瓣酱 勺
• 生抽 勺
• 鸡精 勺

蒜苔炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加入适量盐、生抽，淀粉，再加入适量水拌匀腌制。蒜苔切成小段。

步骤 2

锅内放油，放入肉丝炒至断生铲起，再放入蒜苔，放适量盐翻炒，再加入肉丝放少许豆瓣一起翻炒，起锅前放少许鸡精即可。

蒜苔炒肉丝的小贴士

一定要记得在炒蒜苔的时候单独放盐，不然和肉丝一起炒的时候放盐会很咸，还有不宜炒太久。

菜谱创建时间：2017-08-11 23:36:30