随心凉面

作者： 奇迹cc

先抱歉呐，急着吃，拍糊了都没发现( •̀∀•́ ) 没黄瓜没番茄没豆芽菜没卤牛肉...还是想吃冷面怎么破？？？ 现有材料随心配呀～

用料

• 草鸡蛋 4只
• 素鸡 3块
• 大茂黑瓜 8小块
• 荞麦面 适量
• 红烧酱油 1勺
• 六月鲜 1勺
• 香醋 2勺
• 麻油 1勺

随心凉面的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋做成一个蛋皮，蛋皮先对切，再切丝。素鸡切条，酱瓜切丁。配菜好咯～

步骤 2

水加勺麻油，防粘，提前一刻钟放冷藏室。两个酱油两勺醋混合在一起，浇汁也好啦～

步骤 3

煮面，水煮开下面，中间泼次冷水，2-3分钟好啦。捞进凉水里，筷子搅一搅，好歹不热了～

步骤 4

盛面，摆配料，浇汁，完工～开吃～爽 吃凉面才有夏天的感觉呐

随心凉面的小贴士

配料切丝切丝，切丁切丁，拌一拌就是凉面啦～ 有啥吃啥，随心发挥 一点微小的贡献( •̀∀•́ )

菜谱创建时间：2017-08-11 19:10:32