糯米香蕉丸子

作者： 我有两只小棉袄

最难保存的就是香蕉了，每次买回家的香蕉没有吃完就放坏了😔 早上熬了蜜豆准备搭配芋圆，看到果盘里的香蕉快坏了，不吃又要扔掉，看了看家里还有糯米粉，想着做个丸子也不错😂 于是乎，甜甜糯糯有着香蕉味道的小小蜜豆丸子驾到！！！😘😘

用料

• 香蕉 1根【一人量】
• 糯米粉 适量
• 蜜豆 适量
• 面包糠 适量
• 植物油 适量【没过丸子最好】

糯米香蕉丸子的做法步骤

步骤 1

材料备齐

步骤 2

香蕉压成泥加糯米粉混合均匀

步骤 3

根据自己香蕉个数和大小添加糯米粉混合抱成团【不要说太黏抱不成团，加粉😄】

步骤 4

均匀分成6等分搓圆【喜欢多大揉多大，自己看着办😘】

步骤 5

加入蜜豆用虎口收紧滚圆【蜜豆的量看面团大小，不要加太多，太多口感就不是糯糯的丸子，成馅饼啦】

步骤 6

准备一个空碗倒入面包糠，丸子包好放碗里裹满面包糠，一个一个裹哈，我的碗小【此时可以热油锅啦啦啦】

步骤 7

炸丸子会炸吧，一样啦，小心火太大外面糊了里面不熟哈😂

步骤 8

外面脆脆哒，里面甜甜糯糯的，开吃吧😘😘

糯米香蕉丸子的小贴士

1.锅里的油要没过丸子，不要放一丁丁-这是炸丸子不是煎丸子 2.蜜豆不要放的太多，包的无限大，那是馅饼 3.蜜豆也可以换成其它馅料，自己随意哈

菜谱创建时间：2017-08-11 17:19:43