蒸平菇

作者： 弯弯下厨房

我的老家每到夏季就会有很多的鸡枞菌 ，鸡枞菌非常鲜美 而我们就会选择清蒸 这道清蒸平菇就是从鸡枞菌延伸而来 虽不及鸡枞鲜美 但是却十分爽口 制作便捷 分享给需要的你们

用料

• 平菇 300g
• 青辣椒 100g
• 蒜 60g

蒸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕碎洗净 把水分捏干备用

步骤 2

辣椒洗净切成圈 大蒜剥开洗净切成末

步骤 3

将平菇 辣椒 和大蒜放到铁碗中 一定要铁腕！倒入少许油 放入蒸格中开火蒸 （盖子一定要盖上 期间尽量别揭锅盖）二十分钟后取出 倒入盐 味精.生抽少许搅拌后盛盘

菜谱创建时间：2017-08-11 12:22:07