紫薯蛋皮卷

作者： 大宝小宝妈

【紫薯蛋皮卷】12m+ 食材：紫薯、鸡蛋、玉米淀粉、水 1、紫薯去皮蒸熟捣成泥。 2、鸡蛋打散加入玉米淀粉、水搅匀；不粘锅刷少量植物油摊蛋皮。 3、紫薯泥铺在蛋皮上然后卷起、切块食用。

用料

• 紫薯 适量
• 鸡蛋 适量
• 玉米淀粉 适量
• 水 适量

紫薯蛋皮卷的做法步骤

步骤 1

食材：紫薯、鸡蛋、玉米淀粉、水

步骤 2

紫薯切片

步骤 3

上锅蒸

步骤 4

紫薯去皮蒸熟捣成泥。

步骤 5

鸡蛋打散加入玉米淀粉、水搅匀；不粘锅刷少量植物油摊蛋皮。

步骤 6

紫薯泥铺在蛋皮上然后卷起、切块食用。

步骤 7

卷起来

步骤 8

切块

步骤 9

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紫薯蛋皮卷的小贴士

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菜谱创建时间：2017-08-10 22:22:52