泡菜汤

作者： Lfa

酸酸辣辣的泡菜汤，开胃！

用料

• 泡菜 适量
• 五花肉 少许
• 蛤蜊肉 6粒
• 豆腐 1块
• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 云南小瓜 半个
• 大葱 少许
• 蒜末 少许
• 韩国辣酱 1汤匙
• 淘米水 1大碗
• 盐 适量

泡菜汤的做法步骤

步骤 1

所有材料切好备用

步骤 2

煸炒五花肉至出油

步骤 3

加入蒜末与泡菜一齐煸炒，提炼出泡菜的酸味

步骤 4

加入土豆，豆腐，蛤蜊肉，淘米水慢炖至土豆软糯

步骤 5

最后加上云南小瓜，金针菇，大葱煮两分钟，加入1汤匙韩式辣酱和适量盐就可以了

泡菜汤的小贴士

可根据自己的口味加入其他蔬菜

菜谱创建时间：2017-08-10 21:58:08