葱煎太阳蛋

作者： catcatt

用料

• 鸡蛋 6个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 香油 一小匙
• 红辣椒 一条
• 青葱 2根
• 鱼露 少许

葱煎太阳蛋的做法步骤

步骤 1

1.取4鸡蛋入水煮熟;去壳切片 2.青葱&红辣椒切碎;备用 3.取另2粒鸡蛋;加入胡椒粉，油和盐搅拌均匀 4.烧热平底窝，加入香油，再将搅均匀了的鸡蛋糊慢慢倒入 5.蛋半凝结把切片了的鸡蛋慢慢排入 6.加入青葱粒和辣椒粒调中火煎至鸡蛋上色 7.最后淋上鱼露，上桌。

菜谱创建时间：2017-08-10 20:58:32